コラム

地域No.1専門店になる方法〜小さな池の大きな魚を目指す〜

「大手には勝てない」と諦めていませんか?小さな店だからこそできる「小さな池の大きな魚」戦略。特定分野で地域No.1になれば、価格競争から抜け出せます。3つの事例で解説。

「大手には価格で勝てない」「品揃えでも勝てない」──そう諦めていませんか?

実は、小さな店だからこそできる戦略があります。それが「小さな池の大きな魚」戦略。特定の分野で地域No.1になれば、価格競争から抜け出せます。

「小さな池の大きな魚」とは

大きな池(大きな市場)で小さな魚として生きるか、小さな池(ニッチ市場)で大きな魚として生きるか。

中小企業が取るべき戦略は明確です。「〇〇といえばあの店」と言われる存在になること。これがランチェスター戦略でいう「弱者の戦略」です。

「強者は総合力で戦い、弱者は一点集中で戦う」
── ランチェスター戦略の基本原則

専門店化のメリット

メリット 内容
価格競争からの脱却 「ここでしか買えない」なら、安売りする必要がない
専門性による信頼 「この分野なら何でも聞ける」という安心感
商圏の拡大 専門性が高いほど、遠くからも来てもらえる
口コミの発生 「〇〇で困ったらあの店」と紹介されやすい
仕入れの効率化 品揃えを絞ることで、在庫管理がシンプルに

専門店化の3つのアプローチ

アプローチ1:商品カテゴリーで絞る

取り扱う商品の種類を限定します。

  • 例:眼鏡屋 → 「子ども用眼鏡専門店」
  • 例:書店 → 「ビジネス書専門店」
  • 例:酒屋 → 「日本酒専門店」

アプローチ2:顧客層で絞る

ターゲットとなるお客様を限定します。

  • 例:美容室 → 「40代女性専門サロン」
  • 例:学習塾 → 「不登校生専門の学習支援」
  • 例:整体院 → 「アスリート専門」

アプローチ3:用途・シーンで絞る

商品の使われ方やシーンで限定します。

  • 例:花屋 → 「お悔やみ専門の花屋」
  • 例:ケーキ屋 → 「記念日専門のオーダーケーキ」
  • 例:印刷会社 → 「名刺専門」

地域No.1になるための5ステップ

ステップ1:自社の強みを棚卸しする

以下の質問に答えてみてください。

  • 過去に「すごい」と言われたことは?
  • 同業者より詳しい分野は?
  • お客様からよく聞かれることは?
  • 自分が好きで、情報収集を苦にしない分野は?

ステップ2:市場を調査する

専門化する分野を決めたら、以下を調べます。

  • その分野で既に専門店はあるか(競合調査)
  • 需要は十分にあるか(市場規模)
  • どんなお客様がいるか(顧客像)

ステップ3:品揃え・知識を深める

専門店を名乗るなら、その分野では誰にも負けない品揃えと知識が必要です。

  • 品揃え:大手では扱わないマニアックな商品も揃える
  • 知識:お客様のどんな質問にも答えられる
  • 情報発信:ブログやSNSで専門性を発信する

ステップ4:専門店としてブランディングする

「〇〇専門店」と明確に打ち出します。

  • 店名・屋号に専門性を入れる
  • 看板・チラシ・WebサイトでFOCUSを明確に
  • 「当店は〇〇専門です」と言い切る勇気

ステップ5:コミュニティを作る

専門店の究極の形は、お客様同士がつながるコミュニティになること。

  • イベント開催(初心者向け講座、マニア向け勉強会)
  • SNSグループの運営
  • お客様の声を店内に掲示

ケーススタディ

ケース1:総合スポーツ店から「ランニング専門店」へ(A店・地方都市)

背景:大手スポーツ用品店の進出で売上が減少。何でも扱う総合店では勝てないと判断。

転換:

  • 店舗の半分をランニングシューズとウェアに特化
  • スタッフ全員がマラソン経験者に
  • 足型測定サービスを導入(無料)
  • 週1回のランニングクラブを開催

結果:「ランニングならA店」と認知され、商圏が車で1時間圏内に拡大。客単価は1.5倍に。ランニングクラブの参加者が常連客化。

ケース2:普通の酒屋から「日本酒専門店」へ(B店・住宅街)

背景:コンビニや量販店との競争で、一般的な酒類は売れなくなっていた。

転換:

  • ビール・チューハイなど大手商品を縮小
  • 全国の蔵元を訪問し、ここでしか買えない日本酒を仕入れ
  • 店主が「唎酒師」資格を取得
  • 月1回「日本酒の会」を開催

結果:売上は2割減ったが、粗利率が大幅に向上。日本酒好きの固定客がつき、紹介で客が増える好循環に。

ケース3:学習塾から「不登校専門の学習支援」へ(C塾)

背景:少子化で生徒数が減少。大手塾との価格競争も激化。

転換:

  • 塾長自身が元教員で、不登校生徒の対応経験があった
  • 「不登校生専門」として、昼間の時間帯に個別指導
  • 学習だけでなく、居場所づくりを重視
  • 保護者向け相談会も実施

結果:口コミで広がり、県内各地から通塾する生徒も。教育委員会からの紹介も増加。

専門化への不安と解消法

不安 解消法
「絞ったら客が減るのでは」 専門性が高まれば商圏が広がる。近くの100人より、広域の1,000人を狙う
「今のお客様が離れるのでは」 徐々に移行する。既存客を大事にしながら、新しい客層を開拓
「その分野の需要が減ったら」 常にトレンドを把握し、専門領域を少しずつシフトする柔軟性を持つ

まとめ

  • 「小さな池の大きな魚」戦略で、地域No.1を目指す
  • 3つのアプローチ:商品カテゴリー、顧客層、用途・シーンで絞る
  • 5ステップ:強みの棚卸し→市場調査→知識深化→ブランディング→コミュニティ
  • 専門店の究極形は「お客様がつながるコミュニティ」
  • 勇気を持って絞る:「何でもやります」より「これしかやりません」

参考文献
竹田陽一『小さな会社★儲けのルール』フォレスト出版
栢野克己『小さな会社の稼ぐ技術』日経BP

筆者:芝 香(しば かおる)
ネクストソサエティ株式会社 代表取締役。北海道文教大学非常勤講師(経営マネジメント論・マーケティング論)、北海道大学会計レクチャー講師。恵庭市主催の起業塾講師も務める。中小企業の経営支援やICT導入コンサルティングを専門とする。